Les Gourmands Disent De Mael

Depuis près de 20 ans dans la restauration, j’ai accumulé une grande expérience. Un jour, j’ai décidé de me lancer dans l’aventure de parcourir les routes à bord d’un food truck, rencontrant les populations et leur offrant des plaisirs culinaires. J’ai choisi de proposer des burgers car c’est un produit souvent associé à la malbouffe des géants américains. Cependant, en utilisant un pain artisanal, de la viande française et des produits de qualité, nous pouvons varier les plaisirs. Le défi est toujours semé d’embûches, il faut parfois être mécanicien, électricien, chauffeur longue distance ou simplement cuisiner, mais c’est ça la liberté. Nous pouvons partager de bons moments dans un jardin, une entreprise, au bord d’une plage, dans un camping, entre amis ou en famille, les solutions sont multiples.